El próximo 19 de Enero celebraremos nuestra cena anual en el restaurante Tibur ( Plaza de la Seo) a las 21,00 horas.

El menú será el siguiente:

PRIMEROS

• RISOTTO DE PENCAS CON JAMÓN EN SALSA DE PESTO.

• GARBANZOS CASEROS ESTOFADOS CON BOGAVANTE.

• PUERROS RELLENOS DE SALMÓN EN SALSA DE GAMBÓN.

• CODITOS DE PASTA CON TRUFAS NEGRAS Y QUESO PECORINO.

• PIMIENTOS RELLENOS DE TXANGURRO EN SALSA MARINERA.

• ENSALADA CESAR AL ESTILO GADITANO.

SEGUNDOS

•  MANITAS DE CERDO RELLENAS EN SALSA DE OPORTO.

• ENTRECOT CON PATATAS ASADAS Y ALIOLI.

• REVUELTO DE TRIGUEROS, SETAS Y VIRUTAS DE FOIE.

• MERLUZA RELLENA DE GAMBAS GRATINADAS AL AJO DE HIGO.

• BACALAO A LA VIZCAINA.

POSTRES

• CRÊPE DE CREMA DE MANDARINA CON CHOCOLATE CALIENTE.

• PROFITEROLES DE NATA CON CHOCOLATE.

• MOUSSE DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE.

• SORBETE DE LIMÓN AL ORUJO DE HIERBAS.

• ENSALADA DE FRUTAS NATURALES.

• ZUMO DE NARANJA NATURAL.

INCLUYE: VINOS DE CARIÑENA Y AGUA MINERAL .

PRECIO : 17 € IVA INCLUIDO

Los interesados enviarnos un email a info@fotografosdezaragoza.org y nos indicais vuestra elección de platos.